DON TATO’ – LT 5

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Descrizione

Nome commerciale:   Don Tatò
Tipo di olio: Olio Extra vergine di Oliva
Metodi di raccolta:            raccolta manuale/meccanica
Periodo di raccolta:           Ottobre – Novembre
Metodo di estrazione:        Ciclo continuo
Aspetto:                  Verde con consistenti riflessi giallo – oro solare
Profumo:                   Fruttato di media densità con sentore di pomodoro appena raccolto e di vegetali
Sapore / Aroma:               corposo, con un amaro piccante molto equilibrati
Impiego:             Si distingue per la sua versatilità in cucina. Ottimo per condire una bresaola, un’insalata di polpo con patate e fagiolini, tonno, peperoni, olive, uova sode, acciughe e pomodori.
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